Kook de pasta Spoel de pasta onder koud water Warm de room op met de roquefort en voeg er de pasta en de zalm aan toe Warm het gehe...

Ui, knoflook en peper in vijzel fijnwrijven of in keukenmachine pureren. Ketoembar, djinten, zout en goela djawa erdoor mengen. Vlees, kok...

Snijd aan de onderzijde van elke asperge een stukje(ca. 3 cm.)af. Leg de asperges hierna in ruim koud water. Een kwartiertej is al voldoende...

Oven voorverwarmen op 180?.Het werkblad bestrijken met 1 lepel bloem - bladerdeeg uitrollen tot een dikte van 2 tot 3 mm - ronde vormpjes ui...

Verwarm de oven voor op 190?C. Steek uit elk vel filodeeg twee zo groot mogelijke cirkels (circa 10 cm doorsnee). Bestrijk elke cirkel met e...

De oven voorverwarmen op 225?C.Het bladerdeeg plat uitspreiden en in ongeveer 10 minuten laten ontdooien. Intussen in een kom de amandelspij...

Leg de amandelen even in kokend water, verwijder de schilletjes, droog de amandelen en maal ze fijn. Vermeng ze met de suiker en de geraspte...

Snijd de varkensfilet in dunne plakken en bak ze gaar in de boter. Kruid met peper, zout en sojasaus. Schep uit de pan en houd warm.Doe de g...

Verwarm een grillpan voor tot gloeiend heet. Rooster de partjes ui in de grillpan in ca. 3-5 minuten bruin en gaar, keer ze regelmatig....

Maal de amandelen, meng ze met de suiker en maal nogmaals. Klop het ei los en voeg het samen met het citroensap toe. Kneed alles goed en z...

1. Schil de aardappels en verdeel ze in plakjes. Verdeel de broccoli in roosjes. Gaar aardappels en broccoli eventueel voor in de magnetron...

Meng room en suiker in een kom door elkaar. Klop de eidooiers in een andere kom tot schuim en voeg dan de bessen toe. Schep het roommengsel...

Kook de suiker met de specerijen, azijn en het water 5 minuten. Zet de augurken een nacht van tevoren met zout bestrooid op een vergiet weg...

Snijd de uitgelekte paddestoelen in dunne reepjes en doe de onderste harde stukjes van de stelen weg. Doe alle ingrediënten in een hoge,...

Schil de aardappelen en zet ze met wat water en zout op. Snijd de kaas in dobbelsteentjes. Als de aardappelen gaar zijn giet je het kook...

asperges schillen en in stukken van 4 cm snijden. champignons afgietenDe asperges met de kipfilet en de kruiden koken ongeveer 20 min. In...

1. Snijd de kipfilet in dunne plakken. Strooi er peper en zout op.2. Strijk wat boter in 4 metalen vormringen en bekleed ze met het vlees. L...

Let op! Dit nagerecht dient 2 dagen tevoren te worden gemaakt.Een springvorm licht invetten.De melk met de rum of andere likeur mengen en de...

Laat de monchou op kamertemperatuur komen. Vet een springvorm (doorsnee 22 cm) in met wat olie. Verkruimel de Bastognekoeken, eventueel met...

Een kilogram tarwebloem met acht eierdooiers, 250 gram boter en 500 gram suiker te zamen brengen. De boter zal men laten smelten, daar een v...

Meng de santen met de twee soorten meel, suiker, vanille en zout. Deel het mengsel in tweeën. Laat het ene deel wit, meng door het andere e...

Ui en knoflook snipperen, en de vis in stukjes snijden.Breng de bouillon aan de kook en voeg de port toe. Verhit de olijfolie en fruit gedu...

Snijd het overtollige vet van de steaks, verwijder de reep kraakbeen langs de vette kant om het opkrullen van het vlees tijdens het roostere...

Laat de kwark in een zeef uitlekken. Was de rozijnen voor de vulling, laat ze uitlekken en dep ze droog. Snijd de amandelen in stukjes. D...

ui schoonmaken en kleinsnijden knoflook pellen champignons in plakjes snijden paprika in stukjes snijden prei in dunne ringen snijdengeh...