Leg de amandelen even in kokend water, verwijder de schilletjes, droog de amandelen en maal ze fijn. Vermeng ze met de suiker en de geraspte...

Verwarm een grillpan voor tot gloeiend heet. Rooster de partjes ui in de grillpan in ca. 3-5 minuten bruin en gaar, keer ze regelmatig....

Snijd het overtollige vet van de steaks, verwijder de reep kraakbeen langs de vette kant om het opkrullen van het vlees tijdens het roostere...

1. Meng het vlees met de kruiden, het citroensap en 2 eetl. olie. Laat het een paar uur marineren. 2. Verwarm de oven voor op 220?C. 3. B...

Snijd de paddestoelen in stukjes. Doe olijfolie in een pan en bak de paddestoelen ca. 5 minuten. . Doe de bouillon samen met het water in e...

-Maak de ui schoon en snipper hem fijn. -Wrijf de inhoud van het blik tomaten door een zeef. -Rul het gehakt in een antie-aanbakpan...

De chocolade en de boter smelten au bain-marie. Melk en rum bijvoegen. De eieren schuimig kloppen met de suiker. De chocoladepasta voorzicht...

Spoel de levertjes even onder koud water. Zet op met een bodempje water en een scheut azijn. Snij in kleine stukjes. Fruit de ui en knofloo...

Combine the coarsely chopped chocolates, pecans, walnuts, and chocolate covered almonds in a bowl, cover, and refrigerate. Melt the unsweet...

1. Snijd de kipfilet in dunne plakken. Strooi er peper en zout op.2. Strijk wat boter in 4 metalen vormringen en bekleed ze met het vlees. L...

Pel de ui en hak hem fijn. Pel de knoflook. Ris de naaldjes rozemarijn van de takjes. Halveer de kippenpoten en wrijf ze in met de kruide...

Laat de uien en knoflook in de olie ± 10 minuten zacht bakken. Voeg de aardappelen en de bouillon toe, breng het aan de kook en laat 20-30...

Paprika's schoonmaken en vruchtvlees in blokjes snijden. Van bouillontablet en 1/2 liter kokend water bouillon maken. In soeppan olie ve...

Snipper de knoflook. Veeg de paddestoelen schoon en snijd ze grof. Laat de doperwtjes ontdooien. Verwarm de boter en bak de bacon knapper...

Snijd de uitgelekte paddestoelen in dunne reepjes en doe de onderste harde stukjes van de stelen weg. Doe alle ingrediënten in een hoge,...

Het bakmeel in een kom zeven.De boter met twee messen in de bloem in kleine stukjes snijden. De suiker, vanillesuiker, het ei en een snufje...

Tip: Bewaar de bouillon als tussendoortje....

Snijd de prei in fijne ringen en fruit die met de knoflook uit de pers in 2 eetlepels olijfolie. Zoek de gemengde paddestoelen uit, maak z...

Maak de kruiden fijn en fruit ze in de olie. Doe de kip, daon djeruk purut, sereh, asemwater, santen en het water hierbij en kook de kip gaa...

Snijdt de aardappel in dobbelsteentjes. Snijd de filet in stukjes en bestrooi ze met zout en peper. Verwarm de boter in een braad- pan e...

Als je verse kapucijners neemt deze 12 uur in 1,5 liter water met wat zout laten weken.Doe de kapucijners met het vocht en iets zout in een...

Maal de vis in de keukenmachine tot gehakt. verwijder de broodkorstjes en week het brood ca. 5 min. in de melk. Knijp het brood goed uit en...

Laat het vlees enkele uren (beter nog, een dag) op voorhand marineren.Snijd het gebraad in grove blokjes, plet de korianderbolletjes en de l...

gehakte vlees goed wassen. Ui+knoflook+rode pepers+ 1 eetlepel doksimasala in de snijmachine doen. Malen totdat het geheel heel fijn is.Pan...

Week 750 g stokvis een etmaal. Giet er vers water over en kook een kwartier. Laat 1 kg aardappelen meekoken. Verwijder vel en graten en s...