2X BEREIDE KIP

Ingrediënten

  • 1 1/2 a 2 kilo kipdelen
  • drumsticks b.v.
  • 1 eetlepel zout. MARINADE: 2 teentjes knoflook
  • geperst. 5 cm verse gember
  • geraspt. 1/4 l sojasaus
  • 1/4 l ketchup-.html" itemprop="name">tomatenketchup
  • 200g donkerbruine basterdsuiker
  • 4 eetlepels zoete witte wijn
  • 2 fijngesnipperde lenteuitjes
  • 2 eetlepels sesamolie.

Bereidingswijze

kip en zout in een pan doen, water erbij tot de kip net onderstaat, aan de kook brengen en 20 min zachtjes laten koken ( grotere stukken iets langer). intussen marinade maken. kip afgieten,( bouillon bewaren voor soep), even af laten koelen en dan mengen met de marinade. 24 uur laten marineren, af en toe omscheppen. Bakken op barbeque of onder de grill. SAUS: de marinade even laten inkoken

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha