'n Verukkelijk spareribje! (ATKINS recept!)

Ingrediënten

  • 2 kilo Spareribs (vier stuks)
  • 1/2 tl zout
  • 1/2 tl. vers gemalen zwarte peper
  • Marinade
  • 1 el. zonnebloemolie
  • 100 gram zeer fijn gehakte ui
  • 118 ml Atkins Quick QuisineTM Sugar Free Pancake Syrup (Inmiddels Da Vinci syrup
  • caramel)
  • 3 el. rode cider- of wijn azijn
  • 3 el. Dijon mosterd
  • 1 el. chili poeder

Bereidingswijze

De ui in de olie 4 minuten zachtjes bakken. Siroop, mosterd, azijn en chilipoeder toevoegen. Zachtjes doorkoken (15 à 20 minuten). Verdeel zout en peper over de ribs. braad ze ca. 45 minuten in een oven op 180 graden. (Hete lucht 160 graden). Halverwege keren en 'n keer met de marinade insmeren.Na het grillen de ribs met de marinade insmeren. Tijdens het barbecuen de ribs een paar maal draaien en nog een paar keer insmeren met de marinade.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha