Aardappelen met spek-pakketje voor op de barbeque.

Ingrediënten

  • -4 grote aardappelen.
  • -2 eetlepels zachte olie.
  • -peper en zout.
  • -Paprikapoeder.
  • -100 gram spek(je mag zelf kiezen of je liever gewoon spek of gerookt spek gebruikt
  • ik houd meer van het laatste).
  • -1 rode ui.
  • -40 gram boter.

Bereidingswijze

-Was en schil de aardappelen. -Snij in plakken van 1 cm. -Schil en snij de ui in dunne schijfjes. -Snij het spek in blokjes.-Bestrijk 4 grote vellen aluminiumfolie met wat olie. -Verdeel de aardappelplakken over de 4 vellen. -Bestrooi met peper en wat zout en het paprikapoeder. -Verdeel het spek en de rode ui over de 4 aardappelen. -Leg een klontje boter over elke aardappel en vouw nu de pakketjes dicht. -Leg 30 minuten op de barbeque,aan de rand van de rooster,zodat de aardappelen lanzaam kunnen garen. -Keer ze best af en toe.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha