Spiesen met zeewolf en chorizo

Ingrediënten

  • 4 barbecue-spiezen
  • 600 g zeewolffilet in 24 stukjes
  • 10 plakjes chorizo
  • gehalveerd
  • 20 blaadjes verse salie
  • zout
  • (olijf-)olie

Bereidingswijze

1. Rijg de stukjes vis, de halve plakjes chorizo en de blaadjes salie aan de spiezen 2. Bestrooi de spiezen met een beetje zout en bestrijk ze met olijfolie 3. Bestrijk ook het grillrooster met wat olie 4. Laat de spiezen op een hete barbecue in circa 6 minuten gaar worden (keer ze na 3 min.)

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

1 1

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha