Bijgerechten recepten

Over bijgerechten

bijgerechten recepten

Een bijgerecht is een gerecht dat naast de hoofdmaaltijd wordt geserveerd. Het is vaak cultureel bepaald wat als bijgerecht wordt gezien en wat als (onderdeel van) de hoofdmaaltijd. In Frankrijk wordt rijst bijvoorbeeld wel als bijgerecht geserveerd. In de Nederlandse keuken is dit vaak een onderdeel van het hoofdgerecht.


Overzicht van recepten uit de categorie bijgerechten

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie bijgerechten.

Toon 26-50 van 7917 recepten
Gehaktballetjes in tomatensaus (Soutzoukakia)
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Komijn

Doe het gehakt met paneermeel, komijn, peper en zout in een kom en vermeng dit alles tot een samenhangende massa. Het gehakt in ongeveer 9 c...

Gepofte aardappel met noten
Uit de categorie bijgerechten: met Noten, Yoghurt en Walnoot

1. Leg de ingeprikte aardappel zonder folie in een magnetronschaal en gaar 5 minuten op 800 watt. Laat 5 minuten nagaren 2. Hak 1 eetlepel...

Gevulde venkelschuitjes
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Kaas en Tijm

Verwarm de oven voor op 225?.Haal van elke venkelknol de 4 grote buitenste rokken (bladern) los. Kook de venkelrokken in ruim kokend water m...

griekse auberginetaart
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Kaas en Melk

snij de aubergine in plakken, en bestrooi ze met zout, om de bittere smaak tegen te gaan, laat ze een uur staan.snij de ui fijn.veeg het ove...

Hoummus met peultjes
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Tahin en Harissa

Doe de kikkererwten in een pan en bedek ze met 7 1/2 dl kokend water. Laat de erwten 12 uur of een nacht inweken. Laat de kikkererwten uitle...

Kerriesateetjes met een koude ananasmuntsaus
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Room en Munt

Snijd het vlees in 24 stukjes, meng ze met de olie, het citroensap en ? eetl. Kerriepoeder. Laat ze 30 minuten marineren (als ze niet direct...

Kibbeh
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Komijn

Doe het gehakt in een schone kom en zet het afgedekt in de koelkast Doe de bulghur in een tweede kom en schenk er 5 dl bijna kokend water o...

Kip in tomatensaus
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Sherry

Snijd de kipfilet in stukjes van 2 x 2 cm.Bestrooi de kipstukjes met peper en zout, bak ze ca 10 minuten in de olie en neem ze uit de pan.V...

Kipfiletreepjes met peultjes
Uit de categorie bijgerechten: met Olie, Sherry en Peultjes

1. Snij de kip in reepjes 2. Verwarm de olie in de pan en roerbak hierin de kip met de kruiden 3. Voeg de peultjes en de sherry toe en ver...

Krieltjessalade met avocado en tuinkers
Uit de categorie bijgerechten: met Eieren, Avocado en Zeezout

Kook de eieren 10 minuten, pel ze en verdeel ze in partjes. Kook de krielaardappels gaar in 15-20 minuten en giet ze af.Halveer de avocado?s...

Maiskoekjes
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Melk en Olie

Laat de maiskorrels uitlekken. Roer een glad beslag van het bakmeel, het ei en de melk en schep er de maiskorrels,de bloemkool, de kruiden,...

Mediterrane garnaalspiesjes
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Garnaal en Barbecue

Laat de garnalen ontdooien. Pel de garnalen en maak ze schoon. Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil eraf. Pers de sinaasappel...

MOEDERKOEK
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Uien en Ketjap

Bak het vlees met peper en zout bruin. Haal de gesneden uien door een papje van knoflookpoeder, suiker, sambal en ketjap. Voeg dit toe aan h...

Mosseltapas
Uit de categorie bijgerechten: met Tijm, Sherry en Tomaat

1. Hak de tenen knoflook fijn. Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd de tomaten in blokjes. Snijd ook de paprika in blokjes 2. S...

Potbrood
Uit de categorie bijgerechten

Meng al die bestanddele en skep in ?n gesmeerde platboompotjie of in ?n gesmeerde broodpannetjie. Bak sowat 1 uur tussen die kole of 45 m...

Ribkarbonaadjes met tomaat en kaas
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Kaas en Olie

1. Verhit in een koekenpan de olie en laat hierin de boter smelten 2. Bestrooi de karbonaadjes met zout en peper 3. Braad, als het schuim...

risotto agli aspargi
Uit de categorie bijgerechten: met Ham, Zout en Kaas

laat in een flinke pan met dikke bodem de ui kleuren in de olijfolie en de boter. voeg de rijst toe en laa deze ook kleuren op laag vuur....

Rode risotto.
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Uien en Rijst

Snipper de uien. Verhit de boter in een grote wijde pan en laat de ui glazig fruiten. Laat de tomatenpuree en het paprikapoeder kort meebakk...

Roergebakken kipfilet in citrusboter
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Limoen en Roomboter

Verhit 25 g boter met de sesamolie in een wok of een diepe braadpan 2. Wacht tot de boter een beetje bruin begint te worden en roerbak de k...

ROERGEBAKKEN WITLOF MET PAPRIKA
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Azijn

Witlof schoonmaken, kern eruit snijden en stronken in repen snijden van ongeveer 1,5 cm breed. De wok verhitten en olie erin doen en heet la...

Rolletjes van andijvie met spek
Uit de categorie bijgerechten: met Zout en Andijvie

Zet de andijvie in koud water om het zand te laten bezinken en spoel ze daarna grondig uit. Laat ze met aanhangend water en een snuifje zout...

Romige runderreepjes
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Room en Uien

1. Bak de bieflapjes, met zout en peper bestrooid, in boter op hoog vuur bruin. Houd ze apart. 2. Bak in het bakvet de in ringen gesneden u...

Rosti op z`n Zwitsers
Uit de categorie bijgerechten: met Kaas, Olie en Zonnebloemolie

1. Verhit 1 el olie in een niet te grote koekenpan met anti-aanbaklaag en fruit de spekjes en ui goudbruin. Neem ze uit de pan en houd ze ap...

Rostikoekjes met champignonsaus
Uit de categorie bijgerechten: met Melk, Olie en Champignons

1. Laat de inhoud van de zak Maggi Rosti Aardappelkoekjes 10 min. wellen in 250 ml water, zoals op de verpakking staat aangegeven 2. Laat i...

Rostikoekjes met zuurkool en Leerdammer
Uit de categorie bijgerechten: met Ananas, Zuurkool en Karwijzaad

Voor de vulling: meng de in grove stukjes gesneden zuurkool met de kummel, de in kleine blokjes gesneden Leerdammer en de in stukjes gesnede...

Laatste reacties binnen deze categorie

bloemkoolflan

Is dit recept compleet? Moet er na de laatste ";" niet iets ...

Door *Gerard*
Portugese Artisjokken

Leuk recept, maar waar is de bereidingswijze gebleven...?...

Door *Vera*
Istanbul-Pilavi

hoi...

Door *hoi*

Veel voorkomende ingrediënten bij bijgerechten