Bijgerechten recepten

Over bijgerechten

bijgerechten recepten

Een bijgerecht is een gerecht dat naast de hoofdmaaltijd wordt geserveerd. Het is vaak cultureel bepaald wat als bijgerecht wordt gezien en wat als (onderdeel van) de hoofdmaaltijd. In Frankrijk wordt rijst bijvoorbeeld wel als bijgerecht geserveerd. In de Nederlandse keuken is dit vaak een onderdeel van het hoofdgerecht.


Overzicht van recepten uit de categorie bijgerechten

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie bijgerechten.

Toon 76-100 van 7917 recepten
"Just Like Honey"
Uit de categorie bijgerechten: met Kaas en Honing

Was de wortels, en rasp wat kaas.Verwarm de oven voor op 250 graden.Smoor de worteltjes in boter gaar. (voeg eventueel wat water toe) Doe de...

"Kaviaar" van aubergine
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Uien

Grilleer de aubergines in de schil tot ze gaar zijn. Verwijder de schil en hak het binnenste fijn. Hak de uien fijn en fruit ze in 1 eetlepe...

"MOLSHOPEN"
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Kaas en Room

-voeg bij de warme aardappelpuree de margarine,bakpoeder,zout en bietje van room(niet te slap puree) -maak een lichtig en romig aardappel pu...

"SOUSBONE"
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Azijn en Suiker

-maal 150g van de bonen fijn -meng azijn, eieren, suiker, mosterd, zout en maismeel samen tot gladde klontvrij mengsel -kook 4 min. terwijl...

(Horeca)Satesaus
Uit de categorie bijgerechten: met Melk, Ketjap en Sambal

Zet een grote pan met daarin ongeveer 1 liter van de melk op een middelgroot vuur en los hierin de bouillonblokjes op. Doe hierin de pindak...

(Ierse gehaktballetjes)
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Bier en Melk

Meng alle ingredienten voor het gehaktmengsel door elkaar en vorm hiervan 8 grote of 40 tot 50 kleine vleesballen.Verwarm de boter in een gr...

(oven) gedroogde tomaatjes
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Tomaat en Olijfolie

Verwarm de oven voor op 140c, smeer een bakplaat in met de olijfolie.Tomaten in vieren snijden besprenkel ze met de olijfolie en bestrooi ze...

(Sambal) Goreng Telor
Uit de categorie bijgerechten: met Melk, Santen en Suiker

De eieren koken (hard). Pellen en laten afkoelen.Doe de slaolie in een pan, laat het niet te heet worden. De ui en knoflook licht fruiten....

*Bietenpuree*
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Room en Melk

Kook de aardappelen en maak er met boter, room/melk en kruiden naar smaak puree van.Stamp alle ingredienten goed door elkaar zodat er een st...

*Jamie Oliver's courgettesalade
Uit de categorie bijgerechten: met Munt, Zeezout en Citroen

Snijd de courgette in zo dun mogelijke plakjes (dunschiller). Gril ze in een gloeiend hete grillpan tot ze aan beide kanten licht verkoold z...

*Jamie Oliver's gebakken paprika's met ker
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Paprika en Zeezout

Verwarm de oven voor op 200?C. Snijd de parika's doormidden en verwijder de zaadjes. Leg de halve paprika's met de snijkant naar...

*Jamie Oliver's gebakken uien met pancetta
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Kaas en Room

Kook de uien 15 minuten in een ruime hoeveelheid water tot ze zacht beginnen te worden. Haal ze uit de pan en laat ze afkoelen. Snijd da...

*Jamie Oliver's gebakken venkel met kerstomaat
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Tijm en Venkel

Haal de pluizige toppen van de venkel af, snijd ze fijn en doe ze in een ovenschaal. Snijd de knollen venkel in kwarten en de kwarten weer...

*Jamie Oliver's gebakken worteltjes met komijn
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Komijn en Winterwortel

Verwarm de oven voor op 220?C/ gasovenstand 7. Scheur ongeveer anderhalve meter aluminiumfolie af en vouw dat dubbel zodat het twee keer zo...

*Jamie Oliver's gekruide pompoen
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Anijs en Pompoen

Was de pompoen, snij hem middendoor en haal met een lepel de pitten er uit. Snij met een mes de ongerechtigheden van de schil, hij hoeft ni...

*Jamie Oliver's gemarineerde mozzarella
Uit de categorie bijgerechten: met Pepers, Zeezout en Citroen

Snijd 4 bolletjes mozzarella in 1 cm dikke plakjes, leg die op een groot bord of schaal smeer er een klein kuipje, of 6 opgebolde eetlepels...

*Jamie Oliver's groene asperges met pancetta
Uit de categorie bijgerechten: met Citroen, Asperges en Olijfolie

De asperges op 2 lange sneetjes pancetta leggen. De 2 kerstomaatjes op de asperges met de duim pletten. 1 Takje rozemarijn erop. De pan...

*Jamie Oliver's spinazie met erwten en lente-u
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Spinazie en Olijfolie

Bak in een pan op een laag vuur langzaam een handvol fijngehakte lente-uitjes in een scheut olijfolie en een klontje boter. Doe er na een p...

,gewone, gehaktbal
Uit de categorie bijgerechten

Alle ingredienten mengen en er 4 ballen van maken. Ongeveer 20 minuten bakken in ruim boter....

0lijventapenade
Uit de categorie bijgerechten: met Brood, Tomaat en Olijven

Pel de knoflook. Laat de ansjovis en tomaten uitlekken. Doe de olijven met de knoflook, basilicumblaadjes, ansjovis en tomaten in de keukenm...

3 Courgette recepten
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Augurk

3; 1 Courgette p.p. wassen, kop en kont eraf. Uithollen met appelboor. Vullen met gehakt, normaal aangemaakt met knoflook. Om en om bakken i...

4 zomerse smeerseltjes
Uit de categorie bijgerechten: met Tijm, Limoen en Zeezout

kneed met koele handen alle ingredienten goed door elkaar. Maak er een rol van en wikkel deze in plasticfolie. Leg hem tot gebruik in de koe...

Aardappel kasserol
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Room en Tijm

verwarm de oven voor op 190 C. >> schil de aardappelen was ze, dep ze droog en snij ze in blokjes van 2 ? cm. >> leg de tomate...

Aardappelen met champignons en spek
Uit de categorie bijgerechten: met Kaas, Room en Melk

? Ovenschaal beboteren, aardappelschijfjes over de bodem verdelen. ? > Olijfolie in de koekenpan opwarmen, spekblokjes, champignonschijf...

Aardappelkussentjes
Uit de categorie bijgerechten: met Zout en Olie

? Schil de aardappels en snij ze in grove rechthoeken, spoel en dep ze droog en schaaf elk stuk in plakjes van 3 mm. ? Verwarm de olie op 1...

Laatste reacties binnen deze categorie

bloemkoolflan

Is dit recept compleet? Moet er na de laatste ";" niet iets ...

Door *Gerard*
Portugese Artisjokken

Leuk recept, maar waar is de bereidingswijze gebleven...?...

Door *Vera*
Istanbul-Pilavi

hoi...

Door *hoi*

Veel voorkomende ingrediënten bij bijgerechten