aardappel, ui, spek schotel

Ingrediënten

  • snijd 2 grote aardappels in dunne schijfjes en kook deze 6 minuten .
  • Laat ze uitlekken/stomen.
  • Snijd 2 grote uien in halve ringen en bak ze in wat olijfolie of roomboter goudbruin. Meng de laatste 3 minuten er 2 tl kerriepoeder door.
  • Bak 50-75 gr spekblokjes uit.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220 c. Doe 'n laagje aardappels in de ovenschaal, hierop de helft van de uien dan de spekjes, weer wat uien en dan de rest van de aardappelschijfjes. Overgiet dit met 2 dl slagroom die gekruid is met zout, versgemalen peper en kerriepoeder.Zet het voor 45 minuten in de oven. 30 minuten op 220 c. 15 minuten op 110c.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 800x

Jouw laatst bekeken recepten