Aardappelen in een Jasje

Ingrediënten


Bereidingswijze

Schil de aardappelen niet, maar borstel ze goed schoon en wrijf ze vervolgens droog. Begin met de oven zo heet mogelijk voor te verwarmen. Strijk met een kwastje olie op de aardappelen, pak ze in aluminiumfolie en leg ze op een beolied bakblik, dat u vervolgens in de oven schuift. Verlaag naar een kwartier de temperatuur tot de helft. Na 40 minuten neemt u de aardappelen uit de oven. Vouw de folie terug en snijd de aardappelen in. Roer een eetlepel boter zacht en meng er wat zout, peper, citroensap en geknipte peterselie door. Verdeel de zure room over de aardappelen, vervolgens de boter en tenslotte de met zout enz. gemengde boter. Serveer de aardappelen in de folie bij vlees van de grill.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha