AARDAPPELSALADE MET EDAMMER

Ingrediënten


Bereidingswijze

Schil de aardappelen,was ze en snijd ze in blokjes. Kook de blokjes aardappel in circa 5 min. gaar. Giet ze af en laat ze afkoelen.Was intussen de paprika,halveer hem en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Was de tomaten en snijd ze in partjes.Pel de ui en snijd hem in dunne ringen. Snijd de kaas in blokjes.Meng de aardappel,de paprika, de tomaat, de ui,de kaas.de olijven en 3 el van de peterselie in een grote schaal door elkaar. Klop een sausje van het citroensap,de olie,zout en peper. schep het sausje door de salade en laat de salade circa 30 min. intrekken. Strooi de rest van de peterselie over de salade.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha