Appelchutney Met Druiven

Ingrediënten

  • 3 appels
  • 1 mango
  • 1 dl blanke azijn
  • 4 ml Natrena Vloeibaar
  • 2 el fijngehakte citroenschil
  • 2 el fijngehakte sinaasappelschil
  • 50 g fijngehakte gemberbolletjes
  • 100 g witte druiven zonder pit
  • gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • gesnipperd
  • 1/2 tl mosterdzaadjes
  • 1/2 tl gemberpoeder
  • peper en zout

Bereidingswijze

Schil de appels, verwijder de klokhuizen en de pitten en snijd het vruchtvlees in plakjes. Schil de mango, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in blokjes.Giet de azijn in een pan en breng dit aan de kook. Voeg de stukjes appel toe en laat deze met het deksel schuin op de pan 5 minuten koken. Voeg de overige ingredienten toe en laat ze met het deksel schuin op de pan nog 10 minuten koken. Roer van tijd tot tijd om aanzetten te voorkomen. Laat de chutney afkoelen en schep deze in een schone pot met deksel.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha