Aubergines mer garnalensaus

Ingrediënten


Bereidingswijze

Was en schil de aubergines, snijd ze in dobbelstenen. Verhit enkele eetlepels olijfolie, voeg de blokjes aubergine toe, wat zout en fijngesneden knoflook. Laat het geheel 1 minuut bakken en schep er dan enkele eetlepels gepelde garnalen en 1 eetlepel soja bij, die u mee laat bakken. Giet er na het bakken 1/2 liter water bij en voeg een mespuntje ve-tsin toe. Laat het geheel 25 minuten op een zacht vuur koken alvorens op te dienen.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 640x

Jouw laatst bekeken recepten