Champignons in witte wijn

Ingrediënten


Bereidingswijze

-maak de champignons schoon -doe ze rauw in een pannetje en strooi er zout, peper over en giet de wijn erover en voeg het bouquet garnie erbij -zet de pan op een zacht vuur en laat circa 10 min zachtjes doorkoken-haal de champignons eruit en doe ze in een mooi schaaltje -verwijder het bouquet garnie uit het nat -laat de wijn nu inkoken tot de helft op hoogste vlam -giet dit over de champignons en druppel wat citroensap erbij -laten afkoelen en de gehakte peterselie erover strooien

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha