Gado gado met eieren

Ingrediënten

  • 2 eetl. arachide olie
  • 1 grote gehakte ui
  • 2 teentjes gehakte knoflook
  • 1 eetl. sambal oelek
  • 350 g pindakaas
  • 2 dl water of witte wijn
  • 1 dl ketjap benteng manis
  • 8 hardgekookte gepelde eieren
  • zout en peper
  • 4 eetl. seroendeng
  • 150 g kiemgroente

Bereidingswijze

Bewaar de eieren in ruim koud water en verwarm de olie in de wokRoerbak hierin de groenten met de sambal, de pindakaas, het water en de ketjap Maak op smaak af met zout en peper Snijd de eieren met de eiersnijder in plakjes Verwarm de eieren in de saus of serveer ze apart Lekker met gekookte rijst en een groene salade Voeg de seroendeng en de kiemgroente op het laatst toe Eitip

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 677x

Jouw laatst bekeken recepten