Gefrituurde spruiten

Ingrediënten


Bereidingswijze

het ei klutsen met enkele delen melk of water, mengen met iets komijnzaad (djintan)en enkele lepels gezeefde bloem en eventueel snufje zout; maak een mooi beslag; van de spruiten de buitenste bladeren verwijderen en van de onderkant het harde deel wegsnijden.de schoongemaakte spruiten in kokend water leggen tot ze net niet gaar zijn (ongeveer 9 minuten) en daarna uit laten lekken; de spruiten door het beslag halen (bloem; water of melk; djintan; ei en iets zout) en vervolgens op 175 graden gedurende ongeveer ruim 5 minuten frituren.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha