Gemarineerde gegrilde paprika's

Ingrediënten


Bereidingswijze

-Was de paprika's en leg ze in een ovenschotel of op de ovenplaat onder de grill van de oven. Zorg ervoor dat ze aan alle kanten worden gegrild. Ze moeten iets zwart kleuren. Stop ze in een plastic zak, sluit deze af en laat ze afkoelen.-Verwijder vervolgens het vel, de zaden en de zaadlijsten en snij de rest in reepjes.Leg de reepjes door elkaar in een diepe schotel, giet er het sap uit de plastic zak overheen en schenk er enkele lepels olijfolie en een theelepeltje azijn bij. Strooi er peper en zout overheen en voeg de geperste of fijngesneden look en de afgeplukte tijm toe. Meng dit alles goed door elkaar en laat het minstens 1 uur marineren op kamertemperatuur.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha