Geroosterde Groenten uit de Oven

Ingrediënten


Bereidingswijze

Verhit de oven (of combi hete lucht/grill) voor op 200 graden. Verdeel in de braadslee de courgette, ui en paprika en druppel hierover 1 el olie.Bak de groenten 15 minuten in de hete oven en schep tussendoor alles een keer om. Voeg nu de paddestoelen, knoflookschijfjes en oregano toe en schep dit door het al gegaarde mengsel. Bedruip dit nogmaals met 1 el olie en leg de gehalveerde tomaten met de snijkant naar boven in de groenten. Verdeel de honing over de tomaten. Maal hier wat peper over. Zet het groentemengsel nogmaals 15 minuten in de oven. Verdeel over 2 voorverwarmde borden, strooi er de gehakte verse kruiden over en breng op smaak met zout uit de molen.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 658x

Jouw laatst bekeken recepten