Geroosterde uien in spek.

Ingrediënten

  • 8 middelgrote uien
  • gepeld2 eetl. olijfolie8 plakjes ontbijtspek
  • rechtzout
  • versgemalen peper8 kleine takjes rozemarijn

Bereidingswijze

Snij de uien van bovenaf kruislings tot de helft in.Wrijf elke ui rondom in met wat olijfolie en wikkel elke ui in een plakje spek.Zet de uien in een ingevette muffinvorm. Besprenkel ze met wat olijfolie, strooi er zout en peper over en steek in het midden van elke ui een takje rozemarijn.Schuif de muffinvorm met de uien tegelijk met het vlees in de oven en rooster ze in 40 a 50 minuten goudbruin en gaar.Zet de uien op een warm bord en houd ze warm onder aluminiumfolie.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 462x

Jouw laatst bekeken recepten