*Jamie Oliver's groene asperges met pancetta

Ingrediënten

  • . 5 a 6 groene asperges
  • ongeschild
  • . 1 oranje en 1 rood kerstomaatje
  • . 1 takje rozemarijn
  • . 2 lange sneetjes pancetta
  • . enkele druppels olijfolie
  • . versgemalen zwarte peper
  • . 1/2 citroen
  • gehalveerd

Bereidingswijze

De asperges op 2 lange sneetjes pancetta leggen. De 2 kerstomaatjes op de asperges met de duim pletten. 1 Takje rozemarijn erop. De pancetta rond de asperges draaien en er een bundeltje van maken. In ovenschotel leggen. Enkele druppels olijfolie op de aspergekopjes doen. Peper toevoegen. 1/2 citroen erbij leggen. Bak ze 10 minuten in een voorverwarmde oven (220?C) Citroen uitknijpen op de klare asperges

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha