Kruidige tomatensaus met venkel

Ingrediënten


Bereidingswijze

Meng alle ingredienten behalve de venkelknollen in een ruime pan (geen aluminium) en breng het geheel onder af en toe roeren aan de kook.Kook het mengsel zachtjes ca. 40 minuten onder regelmatig roeren, totdat de groenten zacht zijn. Halveer de venkelknollen, bewaar wat mooi groen voor de garnering en stoom de venkel in ca. 10 minuten beetgaar.De saus kant zo grof gebruikt worden, maar ook worden gepureerd.Gebruik de tomatensaus om de venkel in te serveren met het achtergebleven venkelgroen. Vries de rest van de tomatensaus in porties van 1/2 liter in.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha