Lauwwarme bloemkoolsalade

Ingrediënten

  • 2 eetlepels uitgebakken spekjes of rauwe ham1 kleine bloemkool
  • in roosjeszout en peper1 eetlepel boter of margarine2 neetjes wit casinoboord in blokjes (of kant-en-klare croutons)1 blikje kidneybonen
  • uitgelekt (zo'n kleintje)1 eetlepel wijnazijn2 teentjes knoflook
  • uitgeperst1 dl kruidenthee

Bereidingswijze

Bloemkool in ruim komend water met zout in ca. 3 minuten beetgaar koken en laten uitlekken. Boter verhitten en blokjes brood in 3 minuten lichtbruin en kanpperig bakken.Bloemkool, kidneybonen, ontbijtspek en crouutons mengen. Wijnazijn, knoflook en kruidenthee door elkaar kloppen. Dressing over salade schenken.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 595x

Jouw laatst bekeken recepten