Moroccan carrots

Ingrediënten


Bereidingswijze

Schil de wortels halveer ze en snij ze in sticks van 10-12 cm. Pel en hak de knoflook.Blancheer de wortelsticks, giet ze af en spoel ze met koud water. Verhit de olie en de mosterdzaadjes tot deze beginnen te poppen. Verwijder van het vuur en laat iets afkoelen alvorens water, knoflook, azijn, zout en peper toe te voegen. Breng het mengsel aan de kook en voeg de overige specerijen en de wortelsticks toe. Laat het geheel sudderen tot bijna alle vloeistof is verdampt. Maak eventueel op smaak met extra azijn.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha