Aardappel omelet

Ingrediënten


Bereidingswijze

Verhit de olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag en fruit hierin de ui enkele minuten. Voeg de aardappelblokjes toe en laat ze, onder regelmatig omscheppen, op een middelmatig vuur in circa 10 minuten gaar worden. Klop in een kom de eieren met de paprikapoeder, kurkuma, peper en wat zout schuimig. Knip de koriander erboven fijn. Schenk het eimengsel over de aardappelen en laat op een middelmatig vuur stollen.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 761x

Jouw laatst bekeken recepten