Aardappelomelet met munt

Ingrediënten


Bereidingswijze

Pel en snipper de uitjes en de knoflook. Maak de paprika schoon en snij hem in stukjes. Snijd de krielaardappeltjes in plakjes. Klop de eieren met de roon, de munt, en peper en zout naar smaak los.Verhit de olie in een ruime koekenpan. Bak de ui, de knoflook, de paprika en de aardappelplakken 5 minuten al omscheppend aan. Schenk het eimengsel in de pan en schep alles goed om. Laat het ei op een halfhoog vuur bakken. =als je een ovenvaste pan hebt kun je de pan nu even onder de hete grill zetten= Als de omelet aan beide kanten een lekker kleurtje heeft is hij klaar.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha