Boerenomelet met champignons

Ingrediënten


Bereidingswijze

Verdeel de sla over 2 borden. Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes. Pel de ui en snij deze fijn.Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de ui in enkele minuten samen met de champignons. Klop in een kom de eieren los met de melk, peper en een beetje zout. Roer de ham erdoor. Giet de eieren over de champignons in de koekenpan. Laat de omelet op een laag vuur gaar en droog worden. Laat de omelet op een bord glijden en snij hem doormidden. Schuif de halve omeletten op de bordjes met sla. Strooi de peterselie over de omeletten.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 509x

Jouw laatst bekeken recepten