Broodje kalkoen, appel en mangochutney

Ingrediënten

  • 4 harde broodjes / stokbroodjes / kleine ciabatta's
  • Voor het smeersel:
  • 3 eetlepels mangochutney
  • 1 eetlepel creme fraiche
  • Broodbeleg
  • 2 eetlepels creme fraiche
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • flinke handvol fijngesneden spitskool
  • 1/2 fijngesneden venkelknol
  • 1 appel met rode schil (Fuji b.v.)
  • 8 plakjes kalkoenborst

Bereidingswijze

Meng de chutney met de creme fraiche. Snij de broodjes doormidden en besmeer ze met het mengsel.Meng het mengsel voor het 'broodbeleg' door elkaar en hussel de groenten erdoor. Leg de kalkoenplakjes op het brood, met de groenten en de in schijfjes gesneden appel erop.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 748x

Te vinden in:

Jouw laatst bekeken recepten