Canapes met compote van grondwitloof,oesters van C

Ingrediënten


Bereidingswijze

Spoel de witloof en stoof hem zacht met een een beetje boter,zout,nootmuskaat en water.Zet het in de oven onder papier en deksel tot het volkomen gaar is.Snij canapes in het ciabattabrood en rooster in de oven.Druppel nadien een beetje olijfolie op het brood.Open de oesters en haal ze uit hun schelp.Versnipper de Gandaham fijn in julienne.Plet de witloof met een vork en karameliseer ze even in de pan.Beleg de canapes met de witloof en de oesters.Warm even in de oven en werk af met met de versnipperde Gandaham.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 675x