Citrusburger

Ingrediënten


Bereidingswijze

Pel de sjalotjes en snipper ze. Meng het gehakt met de sjalotjes, peterselie, paprikapoeder, ei, peper en zout. Kneed goed door en vorm van het gehaktmengsel 4 platte ballen. Halveer de grapefruit en steek de partjes eruit. Schil de sinaasappel en snijd deze in dunne plakken. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan goudbruin.Verhit de boter en bak hierin de hamburgers goudbruin en gaar. Haal ze uit de pan. Verwarm de grill voor. Beleg iedere hamburger met een plak sinaasappel en stukjes grapefruit. Leg de kaas erop en schuif het gerecht even onder de grill totdat de kaas gesmolten is. Leg de citrusburgers op de hamburgerbroodjes en bestrooi ze met sesamzaad.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha