honing wafels

Ingrediënten


Bereidingswijze

- Meng de gist en het volkoren speltmeel - Meng er scheutje voor scheutje sojamelk bij. Kneed het tussendoor. het moet een stevige bal worden. - Laat de bal 30 minuten op een warme plaats rijzen. - Splits eieren in dooier en wit. Klop het wit schuimig. - Meng de eidooiers en de honing. Voeg de margarine, de deegbal en de speltbloem toe. Kneed dit samen tot een bal. - Voeg nu de stijve eiwitten toe en kneed dit zo snel, maar zo voorzichtig mogelijk door het deeg. - Laat het nog eens 30 minuten rijzen.- Breng het wafelijzer op temperatuur. - Doe met een lepel hoopjes beslag tussen de ijzers. - Bak de wafels in ongeveer 10 minuten gaar.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 778x

Jouw laatst bekeken recepten