Surullito's (maïs-kaasballetjes uit Puerto Rico)

Ingrediënten


Bereidingswijze

Breng ½ l water met 1 theel. zout aan de kook. Roer er 200 g grof maïsmeel door, kook in en blijf roeren. Als het beslagachtig is van het vuur nemen. Roer er 150 g geraspte cheddar of Edammer door, breng op smaak met zout en cayennepeper. Koel af, maak kroketjes of bitterballetjes, haal door ei en paneermeel, laat ½ uur rusten en frituur.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha