Brood recepten

Over brood

brood recepten

Brood is een meelproduct gemaakt door brooddeeg te bakken, te koken of te stomen. Het is een belangrijk voedingsmiddel. Het deeg dat als basis dient voor de broodbereiding, bestaat in principe uit meel en water waaraan gist of zuurdesem en meestal zout is toegevoegd. Daarnaast worden voor speciale soorten brood nog andere toevoegingen gedaan, als noten of zaden. In Nederland en België wordt meestal 's morgens bij het ontbijt en bij de middagmaaltijd brood gegeten. Brood kan gesneden of ongesneden worden verkocht bij een speciale bakkerij, supermarkt of op de markt.


Overzicht van recepten uit de categorie brood

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie brood.

Toon 301-325 van 1201 recepten
Ciabatta solami
Uit de categorie brood

Snijd...

Club house sandwich, Noordamerikaanse (magnetron)
Uit de categorie brood: met Sla, Zout en Brood

Rooster en beboter het brood. Snij de kip in de lengte door. Leg in een magnetronschotel, dek af en zet 7 minuten op 650 watt. Laat tot kame...

Clubsandwich klassiek
Uit de categorie brood: met Kaas, Brood en Meloen

Snijd de komkommer en tomaat in plakjes. Snijd de bieslook fijn en meng dit met de roomkaas en de mosterd. Bak de plakjes spek in een koeke...

Clubsandwich met huzarensalade
Uit de categorie brood: met Sla, Kaas en Brood

Bak de bacon in een koekenpan met antiaanbaklaag knapperig uit. Bestrijk vier sneetjes brood met mayonaise. Verdeel er de helft van de sla...

clubsandwich suus
Uit de categorie brood: met Ham, Brood en Bieslook

Leg een sneetje brood voor je neer en besmeer dit royaal met roomkaas en leg hierop 2 plakjes ham. Pak een nieuw sneetje brood en besmeer d...

Clubsandwiches, mini- (koud)
Uit de categorie brood: met Ham, Sla en Zout

10 plakken witbrood roosteren en hieruit 40 rondjes van 4 cm doorsnee steken. Rondjes met mayonaise (totaal 50 gr) bestrijken en met zout e...

Clubsandwiches.....
Uit de categorie brood: met Sla, Brood en Augurk

Leg ijsbergsla en drie plakken kipfilet op vier geroosterde boterhammen. Bedek dit met de beboterde kant van nog vier geroosterde boterhamme...

Cola-pindanoot-muffins
Uit de categorie brood: met Suiker, Eieren en Margarine

Voor het deeg: 150 g tarwemeel 3 afgestreken theelepels bakpoeder 30 g cacaopoeder 150 g zeer fijne suiker 2 eieren 100 g gesmolten,...

Confituur van appelen en peren
Uit de categorie brood: met Suiker

schil de appelen en peren, snij ze in stukjes en steek ze in een kookpan, weeg het fruit en doe dan de suiker erbij(denk aan hoeveel kilogra...

Corned-Beef-Muffins
Uit de categorie brood: met Melk, Olie en Eieren

Oven op 190 ?C voorverwarmen. Corned-Beef in kleine blokjes snijden. Meel, bakpoeder en natron mengen. In een tweede kom het ei, moste...

Cornetti met pistacheboter (rechte croissants)
Uit de categorie brood: met Noten en Citroen

Verwarm de oven voor op 200°. Rol het deeg uit en snij het los. Bestuif met 2 lepels poedersuiker en rol ze op, maar vorm er geen halve ma...

Cottagecheese - kruidenbrood
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Tijm

Stel in op: witbood medium korst en start. Afhankelijk van het vochtgehalte van de cottage-cheese kan de stijfheid van het deeg varieren....

Country Pumpkin Bread
Uit de categorie brood: met Piment, Kaneel en Margarine

Preheat oven to 350. Cream shortening, sugar, and eggs. Stir in pumpkin and water. Mix together flour, baking powder, soda, salt, and spices...

Courgette-tempura met sojasaus
Uit de categorie brood: met Olie, Sojasaus en Courgette

Snijd 1 ongeschilde courgette in 20 dunne reepjes. Maak van het Tempurameel (toko) volgens de gebruiksaanwijzing met ijskoud water een besl...

Courgette-walnotenbrood
Uit de categorie brood: met Zout, Olie en Bloem

Verwarm de oven voor op 175 graden.Meng in een kom de bloem,het zout,het kaneelpoeder en bakpoeder door elkaar.Klop de eieren los en voeg hi...

Courgettebroodje
Uit de categorie brood: met Zout, Kaas en Melk

Snipper de ui, rasp de kaas en de courgette. Fruit de ui en bak de spekblokjes uit, laat dit even afkoelen. Maak dan deeg van alle ingredien...

Courgetteruiten
Uit de categorie brood: met Kaas, Brood en Oregano

- Vet de bakplaat in.- Verwarm de oven voor op hete lucht 190?C, conventioneel 210?C.- Kneed van broodmix, boter en handwarm water een soepe...

Cranberry brood
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Bloem

Vermeng eerst de bloem en het zout in een beslagkom en voeg pas daarna de overige ingredienten toe. Kneed door tot alle vocht door de bloem...

Cranberry-sinaasappelmuffins
Uit de categorie brood: met Zout, Bloem en Noten

Doe de boter in een maatbeker. Verwarm gedurende 45-60 sec. of totdat de boter smelt. Schep 1/4 kop bloem in een kleine kom door de cranberr...

CranberryAmandel Brood
Uit de categorie brood: met Zout, Melk en Bloem

Verwarm de oven voor op 190?. Vet het cakeblik in en bestrooi de bodem en randen met wat paneermeel.meng de bloem met de bakpoeder, zout en...

Croisant met creme fraiche, roodfruit cinfiture en
Uit de categorie brood: met Tuinkers en Creme fraiche

Snijd een croisant open besmeer met creme fraiche, doe hier op wat jam en bestrooi met tuinkers. doe de andere helft er weer op....

Croissant gevuld met pecannotenragoût
Uit de categorie brood: met Zout, Bloem en Noten

Snipper het ui. Snij de paprika in kleine stukjes. Verhit de boter en bak het ui zachtjes 3 minuten. Roer de bloem erdoor. Roer de Mon Ch...

Croissant met kernhem
Uit de categorie brood: met Port, Kaas en Kernhem

Snijd de korstjes van de kaas en snijd de kaas in plakjes. Snijd de nectarine in schijfjes. Roer de mosterd en bieslook door de mayonaise. S...

Croissant met verse abrikoos en banaan
Uit de categorie brood: met Munt, Bananen en Pruimen

Hak de hazelnoten grof en rooster ze goudbruin in een droge koekenpan. Laat de in een kommetje afkoelen. Roer de jam, munt en verse roomkaas...

Croissantjes en luxe broodjes:
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Melk

Doe de bloem met het zout in de kom. roer de gist vloeibaar met iets van de melk. Doe deze bij de bloem met de suiker(wanneer het zoete...

Laatste reacties binnen deze categorie

Ciabatta brood

het is een heel makkelijk recept, alleen is het een beetje flauw, dus ...

Door *jan-jaap verdonk*
Rotterdamse kruidbroodjes

Recepten lijken sprekend op elkaar zelf de bakwijze...

Door *Ernst*
wentelteefjes zonder ei

Werk totaal niet bak elke keer aan volgende keer toch maar weer een ei...

Door *marieke*

Veel voorkomende ingrediënten bij brood