Brood recepten

Over brood

brood recepten

Brood is een meelproduct gemaakt door brooddeeg te bakken, te koken of te stomen. Het is een belangrijk voedingsmiddel. Het deeg dat als basis dient voor de broodbereiding, bestaat in principe uit meel en water waaraan gist of zuurdesem en meestal zout is toegevoegd. Daarnaast worden voor speciale soorten brood nog andere toevoegingen gedaan, als noten of zaden. In Nederland en België wordt meestal 's morgens bij het ontbijt en bij de middagmaaltijd brood gegeten. Brood kan gesneden of ongesneden worden verkocht bij een speciale bakkerij, supermarkt of op de markt.


Overzicht van recepten uit de categorie brood

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie brood.

Toon 51-75 van 1201 recepten
Appel-chocoladeflapjes
Uit de categorie brood: met Noten, Kaneel en Koffie

Oven voorverwarmen op 200 C. Voor vulling appel, kaneel, chocolade, koffie en noten mengen. Deegplakjes lossnijden. Vulling over driehoekjes...

Appel-kaasbrood
Uit de categorie brood: met Kaas, Melk en Brood

Oven voorverwarmen tot 190 C. Zelfrijzend bakmeel en peper mengen, boter erdoor roeren. Appelblokjes, geraspte kaas en gehakte noten toevoeg...

Appel-Kaneel-Muffins
Uit de categorie brood: met Kaneel, Suiker en Amandelen

Oven voorverwarmen; 180 graden Appel schillen, klokhuis verwijderen en in kleine stukjes snijden. Meel ? bakpoeder ? natron ? kaneel ?...

Appel-Kaneelbroodje
Uit de categorie brood: met Kaneel en Basterdsuiker

Schep de kaneel en basterdsuiker goed door de witbroodmix.Doe de broodmix, de boter en het appelsap in de broodbakmachine. Hanteer de volgor...

Appel-kruidbrood met walnoten
Uit de categorie brood: met Bloem, Brood en Kaneel

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (gasstand 4). Smelt de helft van de boter in een koekepan en sauteer de appels en de walnoten to...

Appel-mueslibrood
Uit de categorie brood: met Melk, Brood en Rozijnen

Doe alles (behalve de appel)in de BBM en programmeer het programma volkorenbrood, korst medium. Voeg na de pieptoon de appel (geschild en in...

Appel-notenbrood
Uit de categorie brood: met Brood, Noten en Kaneel

Schil de appel en snijd ze in kleine blokjesSudder de appel met het zakje vanillesuiker en een snuf kaneel in een gesloten pannetje in ca.10...

Appel-rozijnenbrood uit de broodmachine
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Melk

-programmeer de broodmaker en voeg na de pieptoon de rozijnen en appelstukjes toe...

Appelbrood met rum
Uit de categorie brood: met Bloem, Noten en Vijgen

Alle ingredienten, behalve de bloem en het bakpoeder, in een grote kom door elkaar scheppen. Op een niet te warme plaats, minstens 3 tot 6...

Appelbroodje
Uit de categorie brood: met Sla, Gist en Zout

# verwarm de oven voor op 240?C bij stap 31 Selecteer het programma ?Normaal?. Haal het deeg direct na het kneden, na ongeveer 15 tot 40 mi...

Appelkaneelbrood
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Bloem

doe de ingredienten in de vorm,behalve de appel.Selecteer het programma normaal.De appel voeg je toe na het eerste piepsignaal....

Appelstroop 1
Uit de categorie brood: met Stroop

Neem 5 kg appels, was ze, NIET schillen, snij ze in stukken, zet ze op met een halve liter water en kook ze zacht. Laat uitlekken door een...

Appelstroop 2
Uit de categorie brood: met Honing, Kaneel en Suiker

Was de appels en snijdt ze in stukken. Niet schillen. Laat ze met het water sudderen tot het een dikke massa is. Deze laten uitdruipen in ee...

Appelstroop 3
Uit de categorie brood: met Dadels, Dadels en Stroop

Was de appels (en peren) en snij ze in vieren. Leg de appels (en peren en evt. de dadels en rozijnen) met schil, stelen, klokhuizen en al in...

Arabisch Brood van het Platte Land
Uit de categorie brood: met Sla, Gist en Zout

Het klaarmaken van de spons: Meng in een grote kom 1.5 dl lauw water (dat nauwelijks voelt op de huid) gist en zet terzijde voor 5 minuten....

Assortiment Broodjes
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Maanzaad

Oven voorverwarmen op 220 gradenKneding: De ingredienten voor het deeg goed door kneden tot een soepel deeg. Voorrijs: 30 a 40 minute...

Atkins brood
Uit de categorie brood: met Zout, Room en Soja

Meng alle droge ingredienten (gemalen pecannoten, soja-eiwit, zout en bakpoeder). Voeg bij dit mengsel de room, eieren en het water. Meng...

Atkins dieet-revolutie-broodjes
Uit de categorie brood: met Sla, Olie en Eieren

Verwarm de oven voor op 150 graden op stand 2 (eventueel op 3). Splits de eieren voorzichtig (er mag geen eigeel in het eiwit zitten).Sla de...

babka
Uit de categorie brood: met Room, Melk en Bloem

All ingredients must be at room temperature. Add ingredients except for filling, crumb topping, and egg wash in the order specified...

bacon and cheese bread
Uit de categorie brood

place the first seven ingredients in the breadmachine and set the programme to 'Dough'. When the cycle has finished, transfer the d...

Bacon-Kaasbrood
Uit de categorie brood: met Kaas

Doe de eerste 7 ingredienten in de aangegeven volgorde in de broodmachine. Stel het programma voor deeg in. Kneed het daarna nog even kort m...

BACONBROOD
Uit de categorie brood: met Kaas, Uien en Bloem

zeef bakpoeder en bloem zamen -meng alle ingredienten goed -doe in ingevette broodblik -bak voor 30 min. of tot gaar bij hoogste stand van o...

Baconburger met pittige ananassalsa
Uit de categorie brood: met Sla, Zout en Ananas

Ananas schillen, harde kern verwijderen en in blokjes van ca. 1 cm snijden. Limoen schoonboenen en schil er dun afraspen. Limoen uitpersen....

Bagel met roomkaas,Cheddar kaas, tomaat, ham/zalm
Uit de categorie brood: met Ham, Zalm en Bagels

De (warme) bagel in 2 helften snijden, plakje Cheddar cheese erop, flinke stuk ham of zalm erop, roomkaas in het midden smeren. (niet te zui...

Bagel USA (koud)
Uit de categorie brood: met Sla, Bagels en Paprika

Bagels doormidden snijden, beide helften besmeren met Vooraf en Toe. Onderste helft beleggen met blaadje sla. Op sla salami, paprika en emme...

Laatste reacties binnen deze categorie

Ciabatta brood

het is een heel makkelijk recept, alleen is het een beetje flauw, dus ...

Door *jan-jaap verdonk*
Rotterdamse kruidbroodjes

Recepten lijken sprekend op elkaar zelf de bakwijze...

Door *Ernst*
wentelteefjes zonder ei

Werk totaal niet bak elke keer aan volgende keer toch maar weer een ei...

Door *marieke*

Veel voorkomende ingrediënten bij brood