Brood recepten

Over brood

brood recepten

Brood is een meelproduct gemaakt door brooddeeg te bakken, te koken of te stomen. Het is een belangrijk voedingsmiddel. Het deeg dat als basis dient voor de broodbereiding, bestaat in principe uit meel en water waaraan gist of zuurdesem en meestal zout is toegevoegd. Daarnaast worden voor speciale soorten brood nog andere toevoegingen gedaan, als noten of zaden. In Nederland en België wordt meestal 's morgens bij het ontbijt en bij de middagmaaltijd brood gegeten. Brood kan gesneden of ongesneden worden verkocht bij een speciale bakkerij, supermarkt of op de markt.


Overzicht van recepten uit de categorie brood

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie brood.

Toon 101-125 van 1201 recepten
Bapao 7 basis
Uit de categorie brood: met Gist, Melk en Bloem

Zeef de bloem in een kom. Maak in het midden een kuiltje en doe daarin de gist die met de suiker, 1 eetlepel water en 1 à 2 eetlepels bloem...

Bara Brith
Uit de categorie brood: met Sla, Gist en Zout

Zeef de bloem met het zout en de specerijen in een kom. Wrijf er vervolgens het vet door zodat u een kruimelig mengsel krijgt. Roer er de gi...

Bara's II
Uit de categorie brood: met Olie, Urdi en Komijn

Laat de boontjes, die u reeds vanaf 1 nacht tevoren heeft laten weken, uitlekken. Maal ze vervolgens samen met de andere ingredienten heel...

Barbari
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Olie

3,5 dl. handwarm water afmeten. Gist en suiker in 4 eetl. warm water oplossen en 10 min. op warme plek wegzetten. Boven kom meel en 2 theel....

Barbari (Libanees brood)
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Olie

Meet 3 1/2 dl handwarm water af. Los de gist en de suiker in 4 eetlepels warm water op en zet het 10 minuten op een warme plek weg. Zeef bov...

Barbecue hulpje
Uit de categorie brood: met Kaas, Citroen en Barbecue

Snij een stokbrood midden door en halveer ze in de lengte.Roer een flinke klont boter met een koffielepel citroensap en uitgeperst teentje (...

Barbecuestengels
Uit de categorie brood: met Sla, Olie en Brood

Verwarm de oven voor op 200?C en vet een bakplaat in.Voeg het water en het meel samen en kneed gedurende 20 minuten. Heb je een broodmaker,...

barbequestengels
Uit de categorie brood: met Sla, Olie en Brood

Verwarm de oven voor op 200?C en vet een bakplaat in. Voeg het water en het meel samen en kneed gedurende 20 minuten. Heb je een broodmaker,...

Basilicumbrood
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Pesto

Water in de machine, pesto toevoegen en de heft van het meelmengsel. Strooi zout, suiker en basilicum erover. Rest van het meel in het midde...

Basisbrood Jamie Oliver van Culinoor
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Suiker

In de broodbakmachine bakken op normaal....

Basisdeeg voor palmpasenbrood uit Twente
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Melk

Maak de melk lauwwarm, los de gist in 1 dl melk op. Meng de ingredienten, liefst met roeren, anders door te kneden, doe dit 15 minuten. Laat...

Basisrecept pizzadeeg
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Olie

# los de gist en de suiker in 1 dl handwarm water op in een kommetje. Laat het mengsel 10 minuten staan en roer het vervolgens tot een glad...

Basisrecept Saucijzenbroodjes
Uit de categorie brood: met Tijm, Salie en Eieren

Verwarm de oven voor op 200C. Bestrijk de randen van de plakjes bladerdeeg met wat losgeklopt ei. Meng de helft van het overgebleven ei m...

Basisrecept voor brood met gist
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Olie

Los de gist op in water.Roer de zoetigheid en poedermelk erdoor.Roer de tarwebloem erdoor tot zich een dik beslag vormt. Klop het met een le...

Basisrecept voor Piedeeg
Uit de categorie brood: met Bloem, Roomboter en Margarine

-1 Zeef de bloem in de kom (van de keukenmachine) of op het aanrecht. 2 Snijd de boter klein en doe ze vervolgens samen met het water bij d...

BASISRECEPT WITBROOD VOOR IN DE OVEN.
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Melk

Doe de bloem met zout en de gist in een kom en roer alles goed door elkaar. Schenk de melk in het midden. Roer vanuit het midden met een h...

bassisrecept zuurdeeg
Uit de categorie brood: met Brood en Komijn

roer 100 gr rogge met de komijn en 1,5 dl lauw water samen tot een dunne pap.en laat het afgedekt rijzen op een warme plaats in 2 dagen .wan...

Bayram Pide
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Melk

Sprenkel de gist over het warme water in een kleine kom. Smelt de boter in een kleine steelpan over lage hitte, roer er de melk en suiker do...

BBM feta-spinazie
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Kaas

doe in het bakje 2 3/4 ml water en 2 eetl. olijfolie. Patentbloem erover strooien + 2 theel. suiker + 1 1/4 theel. zout + 1 1/4 theel. gist...

BBQ.Ciabatta
Uit de categorie brood: met Olie, Brood en Tomaat

Pel en pers de knoflook boven de olie. Snijd de tomaat in reepjes.Keep het brood regelmatig schuin in (ca. 10 keer). en bestrijk het brood...

Berige Bananen Muffins
Uit de categorie brood: met Noten, Suiker en Eieren

Oven op 180 graden voorverwarmen Meel in een kom doen met bakpoeder ? natron en de noten en goed mengen De eieren losklopppen en dan de su...

berner vlechtbrood
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Melk

bloem en zout in een kom mengen. de gist met de suiker mengen. de boter smelten, de koude melk erbij gieten en het geklopte ei en het gistme...

BESCHUIT
Uit de categorie brood: met Zout, Melk en Bloem

-zeef bloem en zout zamen in kom -verkruimel margarine door bloem tot heel fijn en los -doe ei en karne melk erbij en vorm tot iets natt...

Beschuitbol met visragoût, warme
Uit de categorie brood: met Kaas, Kreeft en Surimi

Snij het kapje van de paprika en snij 12 dunne ringen. Snij de rest in kleine stukjes. Verdeel de surimi in stukjes. Meng surimi met paprika...

Biagatta met mozarella en tomaat
Uit de categorie brood: met Zout, Uien en Tomaat

snijdt de tomaten, uien en knoflook in kleine stukjes en voeg wat zout en peper toe in een grote schaal. Hierop strooi je wat olijfenolie e...

Laatste reacties binnen deze categorie

Ciabatta brood

het is een heel makkelijk recept, alleen is het een beetje flauw, dus ...

Door *jan-jaap verdonk*
Rotterdamse kruidbroodjes

Recepten lijken sprekend op elkaar zelf de bakwijze...

Door *Ernst*
wentelteefjes zonder ei

Werk totaal niet bak elke keer aan volgende keer toch maar weer een ei...

Door *marieke*

Veel voorkomende ingrediënten bij brood