Brood recepten

Over brood

brood recepten

Brood is een meelproduct gemaakt door brooddeeg te bakken, te koken of te stomen. Het is een belangrijk voedingsmiddel. Het deeg dat als basis dient voor de broodbereiding, bestaat in principe uit meel en water waaraan gist of zuurdesem en meestal zout is toegevoegd. Daarnaast worden voor speciale soorten brood nog andere toevoegingen gedaan, als noten of zaden. In Nederland en België wordt meestal 's morgens bij het ontbijt en bij de middagmaaltijd brood gegeten. Brood kan gesneden of ongesneden worden verkocht bij een speciale bakkerij, supermarkt of op de markt.


Overzicht van recepten uit de categorie brood

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie brood.

Toon 126-150 van 1201 recepten
Bier Muffins
Uit de categorie brood: met Zout, Bier en Kaas

Oven op 180 ?C voorverwarmen en muffinsvorm invetten.De droge ingredienten (behalve kaas)mengen in een kom.Daarna het bier erdoor scheppen....

Bier-mosterd brood
Uit de categorie brood: met Mosterd

Doe de eerste 8 ingredienten in de aangegeven volgorde in de bakvorm van de broodmachine. Stel het standaardprogramma in voor rozijnenVoeg b...

Bier-mosterdbrood
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Bier

alles klaar zetten.Doe alle ingredienten in de door de fabrikant van uw machine aanbevolen volgorde in de broodvorm. Stel in op witbrood, m...

BIERBROOD
Uit de categorie brood: met Ham, Bier en Kaas

Sif die droe bestanddele saam. Voeg die bier by. Knie effens totdat die deeg glad is. Maak 'n vorm van brood en plaas dit in 'n...

Biove (Brood uit Piemonte)
Uit de categorie brood: met Zout, Bloem en Brood

Meng eerst 300 gr bloem met ca 300 ml water en 7-8 gr biergist. Je krijgt dan een heel week deeg dat je bij een temperatuur van 22-24?C,...

Bladerdeegflappen
Uit de categorie brood: met Ham, Kaas en Room

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Laat de mandarijntjes uitlekken. Doe de room in een kom, roer er wat peper door en schep de...

Blauwe kaas appelbrood
Uit de categorie brood: met Kaas en Rozijnen

Doe de eerste 7 ingredienten in de aangegeven volgorde in de bakvorm van de broodmachine. Stel het programma in voor rozijnen. Voeg bij het...

Blinibrood
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Olie

Meng de twee soorten meel goed door elkaar.Schenk het water in de broodvorm en voeg de olie en de helft van het meelmengsel toe.Strooi het z...

Bloempot-kruidenbrood.
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Uien

1. Verbrokkel de gist en los deze met de suiker helemaal op in 100 ml lauwwarm water. Dek af en laat 15 minuten rusten. 2. Doe de bloem en...

BLT sandwich
Uit de categorie brood: met Sla, Zout en Tomaat

Bak de bacon of het ontbijtspek uit. Laat uitdruipen op keukenpapier. Maak de blaadjes sla schoon en snij de tomaat in plakjes.Rooster de...

bobka
Uit de categorie brood: met Margarine

In a large bowl, thoroughly mix 3/4 cup flour, sugar, and undissolved active dry yeast. Combine milk and margarine in saucepan. Heat over...

Bocadillos con queso manchego pimientos y anchoas
Uit de categorie brood: met Sla, Kaas en Paprika

broodjes opensnijden. Kaas in plakjes snijden. paprika in reepjes snijden. anjovis laten uitlekken. Sla wassen en klein snijden. Peters...

boekweit speltbroodje
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Boekweit

Meng de verschillende melen samen met de haverzemelen en het lijnzaad door elkaar.- Doe eerst de rijstedrank in de BBM - Doe hier de meels...

Boekweit-aardappelbrood.
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Brood

LET OP! omdat dit recept ingredienten bevat die beperkt houdbaar zijn en omdat een aantal ingredienten na het eerste piepsignaal toegevoegd...

Boekwijt-walnotenbrood.
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Olie

-Meng de walnoten met het boerengraantje en het boekwijtmeel en het Frans krokant. -Maak een kuiltje in het midden en strooi zout op de ran...

Boerenbrood
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Brood

Maal de roggekorrels voor het zetsel fijn, doe het meel in een grote schaal en maak een kuiltje in het midden. Roer een glad mengsel van het...

Boerenrogge met uien
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Suiker

Kneding: 20 minuten kneden Voorrijs: 30 a 40 minuten onder een droge doekVerwerking: Het deeg in grove stukken hakken en de stukjes ui er...

Boerensodabrood
Uit de categorie brood: met Zout, Bloem en Brood

*oven verwarmen op 200?C *bakplaat bestuiven met bloem -de bloem zeven met het natriumbicarbonaat en zout boven een grote kom -roer het v...

bol met komkommer en geitenkaas
Uit de categorie brood: met Mango, Ketchup en Komkommer

geitenkaas verkruimelen. mango schillen en vruchtvlees in blokjes snijden. bollen opensnijden en besmeren met de sandwichspread. bollen b...

Bolletjes, gevuld
Uit de categorie brood: met Sla en Kaas

Doe dit de dag vooraf: Kook het ei gedurende 10 minuten hard in lichtgezouten water. Laat het schrikken onder de koude kraan. Snijd de kaas...

Bolletjeskrans met Kaas en Kruiden
Uit de categorie brood: met Kaas, Bieslook en Knoflook

Kneed van de wittebroodmix met lauw water, de boter en de kaas een soepel deeg. Laat dit afgedektt met plastic folie of een warme lichtvocht...

Bolussen, Zeeuwse
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Melk

Na wat gespit in diverse sites heb ik een goed recept voor Zeeuwse Bolussen gevonden dat ik kon verbouwen om uit te proberen in mijn Primera...

Bonte FruitMuffins
Uit de categorie brood: met Olie, Suiker en Yoghurt

Oven op 160 graden voorverwarmen Mandarijnen afgieten en in kleine stukjes snijden. De bananen fijndrukken. Het meel ? bindmiddel ? bak...

Bosbessen-kaasmuffins
Uit de categorie brood: met Zout, Kaas en Melk

Oven voorverwarmen tot 200 graden celciusMuffinbakblik invetten of met papieren vormpjes bekleden.Vermeng bloem, suiker, bakpoeder, zout, ma...

Bosbessen-Muffins
Uit de categorie brood: met Zout, Melk en Suiker

Oven op 200 graden voorverwarmen Eieren loskloppen Meel met bakpoeder - suiker ? zout en vanillesuiker mengen Boter smelten en melk er d...

Laatste reacties binnen deze categorie

Ciabatta brood

het is een heel makkelijk recept, alleen is het een beetje flauw, dus ...

Door *jan-jaap verdonk*
Rotterdamse kruidbroodjes

Recepten lijken sprekend op elkaar zelf de bakwijze...

Door *Ernst*
wentelteefjes zonder ei

Werk totaal niet bak elke keer aan volgende keer toch maar weer een ei...

Door *marieke*

Veel voorkomende ingrediënten bij brood