Appel-kaasbrood

Ingrediënten

  • 450 gr. zelfrijzend bakmeel * 1/2 theel. versgemalen zwarte peper * 50 gr. boter of margarine * 2 Granny Smith-appels
  • in blokjes * 250 gr. Cheddar
  • geraspt * 100 gr. pecannoten
  • gehakt * 2 eieren * 1/2 dl. melk

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen tot 190 C. Zelfrijzend bakmeel en peper mengen, boter erdoor roeren. Appelblokjes, geraspte kaas en gehakte noten toevoegen, in midden kuiltje maken. Ei en melk loskloppen, in kuiltje schenken en omroeren. Verder met de hand kneden tot soepele deegbal niet meer plakt. Van deeg platte bol vormen en op bakplaat leggen. Deeg bovenop met scherp mesje ruitvormig insnijden. Brood in midden van oven in 40 min. gaar en goudbruin bakken. Op rooster laten afkoelen.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 804x

Jouw laatst bekeken recepten