(8) Scones

Ingrediënten

  • * 250 gr zelrijzend bakmeel
  • * 2
  • 5 theel bakpoeder
  • * 1/2 theel zout
  • * 50 gr boter
  • * 1 zakje bourbon vanillesuiker (dr Oetker)
  • * 2 eetl suiker
  • * 3/4 dl melk
  • * 1 ei
  • Sreveren met:
  • * 1/2 bekertje slagroom a 125 ml
  • * 1/2 pot (frambozen)jam
  • * of Clotted cream i.p.v slagroom (zie bij serveren).

Bereidingswijze

* Bakblik met bakpapier bekleden. * Oven op 225 graden voorverwarmen. *Bakmeel met bakpoeder en zout boven kom zeven. Vanillesuiker en suiker toevoegen. Boter in kleine stukjes snijden. Ei met melk loskloppen (1/2 eetl bewaren), bij de bloem gooien en tot een bal kneden. Deeglap van ca 2,5 cm dik uitrollen. Uit het deeg 8 rondjes steken en op het bakblik leggen. Bestrijken met de rest van de melk. In ca. 10 minuten lichtbruin bakken.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 1139x

Jouw laatst bekeken recepten