Aardbeienroom met blauwe vruchtensaus

Ingrediënten

  • Voor de aardbeienroom:
  • 500 g aardbeien
  • 25 g poedersuiker
  • 1 theelepel citroensap
  • 3 dl slagroom
  • Voor de saus:
  • 500 g bramen en bosbessen of blauwe bessen
  • 25 g poedersuiker
  • 2 eetlepels sinaasappelsap

Bereidingswijze

1. Maak de aardbeien schoon en snijd ze wat kleiner. Meng er de poedersuiker en het citroensap door en pureer ze 2. Klop de slagroom tot vladikte en schep de aardbeien erdoor. Doe de massa over in een diepvriesdoos en laat 2 uur bevriezen 3. Maak in die tijd de saus: 4. Maak de vruchten schoon en meng er de suiker en het sap door en pureer alles. Zeef de saus eventueel wanneer je geen pitjes in de saus wilt 5. Leg wat saus op 4 bordjes en leg daarbij de aardbeienroom. Geef de rest van de saus apart erbij.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 1043x

Jouw laatst bekeken recepten