amandelkoekjes of bitterkoekjes

Ingrediënten

  • 250 gram fijngehakte amandelen
  • 500 gram suiker (echt waar)
  • 2 eieren
  • 2 geklopte eiwitten
  • 1/2 theelepel nootmuskaat
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • 1/2 theelepel gemalen kruidnagel
  • poedersuiker om te bestrooien eventueel gemengd met iets cacaopoeder
  • bloem na behoefte

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 CMeng alles in een keukenmachine door elkaar en voeg zoveel bloem toe als nodig om het mengsel te binden. Vorm van het deeg kleine koekjes in verschillende vormen (heel leuk om met kinderen te doen); platte rondjes, balletjes of dikke staafjes. Leg de koekjes op een bakplaat en bak ze in 10 minuten in de voorverwarmde oven gaar.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 666x

Jouw laatst bekeken recepten