Appel-banaan-muffins

Ingrediënten


Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de vormpjes in. Doe het meel, bakpoeder, suiker en nootmuskaat in een kom. Maak een kuiltje in het midden. Prak de banaan fijn. Klop de eieren lichtjes. Doe het fruit in het kuiltje. Doe de eieren, olie en karnemelk in een kom en schenk het mengseel bij de droge ingredienten. Roer het mengsel met een houten lepel, niet kloppen, tot alles goed gemengd is.Schep het mengsel in de vormpjes tot ze 3/4 gevuld zijn. Bak ze 25 minuten tot ze gerezen en lichtbruin zijn. Laat ze op een rooster afkoelen. Maak intussen de kwark : Meng de kwark, poedersuiker en melk goed. Schep het mengsel op de muffins en leg er plakjes banaan op.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 706x

Jouw laatst bekeken recepten