Baked Alaska

Ingrediënten

  • - 1/3 cake (in lengte gesneden)
  • - 2 eetlepels rode wijn
  • - 1/4 mango
  • in stukjes gesneden
  • - 3 bollen (vanille-)ijs
  • - 2 aardbeien
  • in kwartjes gesneden
  • - 2 eiwitten
  • - 2 eetlepels fijne suiker

Bereidingswijze

1.Verwarm de oven op 200?C/Gasstand 6. 2.Plaats de cake in een schotel (voor in de oven) en sprenkel er de rode wijn over. 3.Doe er nu de mangostukjes op en dan de bollen ijs. 4.Plaats de stukjes aardbei in en op de ijsbollen. 5.Mix in een aparte kom de eiwitten met de fijne suiker, totdat de eiwitten stijf zijn. Doe ze dan over de ijsbollen en aardbeien. 6.Plaats in de voorverwarmde oven en laat 6-8 minuutjes bakken of totdat het eiwit goud-bruin is.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha