Bananen & vanilla cake

Ingrediënten

  • 125 gram gezouten zachte roomboter185 witte basterd suiker2 rijpe bananen (ongeveer 180 gram geschild)1/4 theelepel bicarbonate of soda (baksoda)1 ei1 zakje vanillesuiker100 ml melk180 gram zelfrijzend bakmeel

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden.Mix de zachte boter met de suiker met de mixer totdat het zacht en romig is. Verwijder schil van bananen en prak ze fijn met een vork. Voeg bij het botermengsel, samen met het ei en de vanillesuiker en mix opnieuw met de mixer. Meng in een klein schaaltje de bicarbonate of soda met de melk, schenk het bij het bananenmengsel. Zeef het zelfrijzend bakmeel en schep het voorzichtig door het mengsel. Vet je cakeblik in, bekleed het met bakpapier en schenk het beslag in het bakblik. Bak 45 minuten op 180 graden.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 831x

Jouw laatst bekeken recepten