BLAUWE KAAS MET CRANBERRY-VIJGENCOMPOTE

Ingrediënten

  • * 1
  • 5 deciliter zoete witte wijn
  • * 85 gram witte basterdsuiker
  • * 250 gram verse cranberries
  • * 6 a 8 verste vijgen
  • in kwarten gesneden
  • * 100 gram gepelde walnoot.html" itemprop="name">walnoten
  • * 200 gram blauwe stilton kaas

Bereidingswijze

Breng de wijn aan de kook met de suiker. Laat de suiker in ongeveer 5 minuten smelten onder af en toe roeren. Voeg de cranberries toe en kook ze in ongeveer 7 minuten tot een mooie grove compote. Voeg de vijgen en de grof gehakte noten toe en kook ze ongeveer 2 minuten zachtjes mee. Laat de compote afkoelen. Snij de kaas in punten, verdeel deze over 4 bordjes. Geef er een flinke schep compote bij.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 728x

Jouw laatst bekeken recepten