Kheer (romige rijstpudding)

Ingrediënten

  • 6 dl melk
  • 100 gr suiker
  • 50 gr rijstemeel
  • 2 theelepels gehakte pistachenoten
  • 2 theelepels geblancheerd amandelschaafsel
  • 1/2 theelepel rozenwater

Bereidingswijze

Breng de melk aan de kook in een grote pan met dikke bodem. Roer de suiker erdoor en voeg al roerende het rijstemeel langzaam toe. Voeg dan de noten toe en kook al roerende tot het mengsel indikt. Neem de pan van het vuur en roer het rozewater erdoor. Laat afkoelen en serveer koud.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha