KRUIDIGE SYLLABUB

Ingrediënten


Bereidingswijze

Rasp de citroenschil op een fijne rasp in een schaal. Pers vervolgens de ditroen uit. Kneus de kardemonzaadjes, het blaadje djeroek poeroet en het anijszaad. Meng ze met het citroensap, de citroenrasp, de serehpoeder, het stukje gemberwortel, de sherry en de cognac. Laat het mengsel een dag staan op een koele plaats.Zeef het sherrymengsel. Voeg de suiker er aan toe tot hij is opgelost. Voeg, onder voortdurend kloppen met een garde of mixer, geleidelijk de slagroom toe. Blijf kloppen tot het mengsel dik is (5 a 8 minuten).

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha