Perziken uit de oven

Ingrediënten

  • 4 mooie grote perziken
  • ontveld
  • gehalveerd
  • pit verwijderd
  • 50 g amandelen
  • 50 g Italiaanse bitterkoekjes (amaretti)
  • 1⁄/:2 tl gemalen korianderzaadjes
  • 2 el boter of margarine
  • 2 el suiker
  • slagroom
  • lobbig geklopt

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200?C.Leg de perziken naast elkaar in de ovenschaal. Maak de amandelen en de bitterkoekjes fijn in de keukenmachine, voeg de koriander, boter en suiker toe en meng alles tot het mengsel op broodkruim lijkt. 3. Vul de holtes van de perziken met dit mengsel en bak de perziken 15-20 min. in het midden van de oven. 4. Serveer ze met lobbig geklopte slagroom.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 1024x

Jouw laatst bekeken recepten