Semifreddo al caffe

Ingrediënten


Bereidingswijze

In een ruime pan flinke laag water aan de kook brengen. In een hittebestendige kom dooiers met suiker, espresso en likeur met een mixer loskloppen. Kom boven kokende water hangen en mengsel blijven kloppen tot de massa dik en schuimig wordt. Kom uit de pan halen en massa ca. 1 uur laten afkoelen.Mascarpone loskloppen en luchtig door het mengsel scheppen. Mengsel in koffiekopjes of stevige glazen scheppen en deze 2 uur afgedekt in de diepvries zetten. De koekjes er apart bij geven.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 580x

Jouw laatst bekeken recepten