aardappel uitsmijter

Ingrediënten

  • 400 gr. stevige gekookte aardappen*
  • (kan ook van de vorige dag zijn)
  • 2 eetlepels olie*
  • 1 plak gekookte ham*
  • 1/2 theelepel tijm*
  • peper
  • zout*
  • 4 eieren.

Bereidingswijze

aardappels in 8 a 12 partkes snijden* ham in blokjes snijden*verhit de olie in de koekepan* bak de aardappelpartjes er in ca. 5 min. rondom goudbruin* schep de ham, tijm en wat peper en zout door de aardappelpartjes* breek de eieren erboven.* laat de eieren op een zacht vuur stollen* strooi er eventueel nog wat zout en peper over.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha