Aardappel-Broccoli gratin

Ingrediënten


Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200?C.Schil en was de aardappelen en snijd ze in plakjes van ca.?cm. ▸ Kook de aardappelen in ruim kokend water met zout in ca.15 minuten bijna gaar. ▸ Giet de aardappelen voorzichtig af in een vergiet en laat ze uitlekken. ▸ Kook de broccoli in ruim kokend water met zout voor ca.3 minuten en laat ze in een zeef uitlekken.Vet een ovenschaal in met wat boter. ▸ Rangschik de plakjes aardappel dakpansgewijs aan de rand van de schotel en leg de broccoli in het midden . ▸ Klop de eieren los met de zure room en de geraspte kaas. ▸ Voeg naar smaak zout en peper toe en schenk het mengsel over de aardappelen en broccoli.Schuif de schaal in het midden van de voorverwarmde oven en bak het gerecht in ca. 30 minuten goudbruin en gaar.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

3 1

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha