Aardappelwok met kalkoen en groenten

Ingrediënten


Bereidingswijze

Snijd de geschilde aardappelen in dunne plakjes. Snijd de kalkoen, courgette, aubergine en wortelen in reepjes. Bak eerst de kalkoen in een hete wok met wat sesamolie. Voeg de aardappelplakjes toe en laat 5 min bakken. Doe er nadien de groenten en lente-uitjes in hun geheel bij, samen met de fijngesneden look en fijngesneden ontpitte, pikante peper. Blus met kippenbouillon, sojasaus en citroensap. Laat alles 2 min stoven. Breng op smaak met peper en zout.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha