Agnolotti alla Napoletana

Ingrediënten


Bereidingswijze

Meng de ingredienten voor de pasta en kneed tot een ferm deeg. Bereid de vulling door de ricotta, eieren, basilicum, mozzarella, zout en peper te mengen. Fruit voor de saus de ui en bak het gehakt rul bruin. Voeg de kruiden toe en wat wijn. Voeg na enkele min. de tomatenpuree en als laatste de basilicum. Rol de pasta uit en snij in grote cirkels. Leg wat vulling in het midden van elke cirkel en vouw ze dicht. Kook de pasta in ruim water met wat zout.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 764x

Jouw laatst bekeken recepten